「栽培方法や上手な収穫手順」の記事一覧

野菜栽培を始める時期について

ホームセンターに行くと野菜の種や苗に植える時期の目安が書いてありますね。 それを参考に植えればいいのですが、なぜその時期なのかと言うことが解かればもっと育てやすくなります。

なすの育て方

なすは、原産はインドといわれており、もともと熱帯性の植物です。 焼く、煮る、揚げる、漬物にするという具合に、様々な調理方法のあるなす。

ベランダ野菜キュウリの育て方

キュウリは生食でサラダにしたりベジタブルスティックとして食べたり、漬け物にもするもっともポピュラーな野菜です。

ベランダ野菜サニーレタス(リーフレタス)の育て方

サニーレタス(リーフレタス)はサラダにしたり、焼き肉に巻いて食べたりとあると色々重宝する野菜です。

ベランダ野菜大葉(しそ)の育て方

大葉(青じそ)は刺身に添えたり刻んで麺類の薬味にしたり、天ぷらにしても美味しい野菜です。

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