カモミールの上手な育て方
白い小菊の様な花をつけて、「大地のリンゴ」と呼ばれるとおりの甘い良い香りがします。 また、タマネギ、カブ、キャベツ、白菜、ブロッコリーなどのコンパニオンプランツにもなり、 これらの野菜と一緒に植えるのも良いですね。 ベラ・・・
2017年7月5日 [ハーブ栽培、育成について]
白い小菊の様な花をつけて、「大地のリンゴ」と呼ばれるとおりの甘い良い香りがします。 また、タマネギ、カブ、キャベツ、白菜、ブロッコリーなどのコンパニオンプランツにもなり、 これらの野菜と一緒に植えるのも良いですね。 ベラ・・・
2017年6月3日 [ハーブ栽培、育成について]
イタリア料理や地中海料理に欠かせないオレガノは、ピザやパスタなどに使われ、トマトとの相性が抜群ですね。 よく聞く名前のハーブだけど何に使うんだっけ?と思う人も多いかもしれませんが、 和名をハナハッカと言い、清涼感のある香・・・
2017年5月1日 [ハーブ栽培、育成について]
野生ではきれいな水辺に生息するクレソン。 少し辛みがありますが肉料理の付け合せやおひたし、天ぷらなど 使い勝手のいい野菜ですね。 ベランダ菜園では難しいかな? と思いがちですが、生命力が強く初心者でも育てやすい野菜です。・・・
2017年4月30日 [秋に種まきや栽培を始める野菜]
緑色の葉物野菜では定番的なホウレンソウ。 古くなるとすぐに葉がしおれたり黄色くなったりするホウレンソウをベランダで栽培できたら、 新鮮なものをすぐに食べられますよね。 ビタミン類や鉄分などの栄養素もたっぷりです。 ホウレ・・・
2017年3月28日 [春に種まきや栽培を始める野菜]
アスパラガスがどんな風に育つか知っていますか? ユリ科のアスパラガスはひとつの株から複数の茎が伸び 根も驚くほど深く長く張り巡らせます。 種から植えると収穫まで2年かかりますが その後10年位は収穫可能で手間もあまりかか・・・
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